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地 址:四川省眉山市丹棱镇土主街4号

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   “大雅堂”故里丹棱自古就有“腊月二十八,家家户户蒸冻粑”的习俗。据清代乾隆版《丹棱县志》风物篇《食说》载:...

前几天老是接到这样的咨询电话,不妨我在这里细说一下。按大小来说,分为普通冻粑和袖珍小冻粑,普通冻粑约140克,二两...

丹棱大街小巷,一年四季随处可见冻粑作坊。而在我看来,冬季烤火的时候的冻粑,格外香甜。因为这时候只要看到冻粑,儿时的...

2016-04-30 冻粑的传说

  丹棱冻粑历史悠久,起源于汉代。    据《史料》记载:公元前104前,汉武帝太初元年,我国人民创造了《太初历》...

  “冻粑香、冻粑甜,看到看到就要过年。”这是苏东坡故里流传的一首童谣。苏东坡从小就喜欢吃“丹棱冻粑”,四川眉山...

   丹棱冻粑仅指在四川省丹棱县现辖行政区范围内,以丹棱县无公害大米为主要原料,白砂糖、赤砂糖、猪油等为辅料,按...

  “我们这里有玫瑰、肉馅、芝麻、还有专门为血脂高人群设计的无油冻粑,大家可以免费品尝,觉得味道好再买!”位于丹棱...

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