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地 址:四川省眉山市丹棱镇土主街4号

丹棱县冻粑协会简介

过去的“丹棱冻粑”主要以小作坊生产方式进行生产,虽然生产丹棱冻粑的店铺有数十家,但产量不大,年产值在1200万元左右。进入二十一世纪后,丹棱冻粑产业迅速发展,截止2010年,丹棱冻粑生产企业有96家,年产值达1.06亿元,利税总额约2100万元。丹棱冻粑成为丹棱县食品工业的支柱产业。2010年,丹棱县委、县政府根据市场状况和“丹棱冻粑”发展前景,作出了振兴丹棱冻粑产业的决策,将“小冻粑”做成大产业,成立了丹棱县冻粑协会, 县商务局制作了长达十几分钟的专题片,并在电视台播放推广;还通过举办评比、推荐、品评会,召开冻粑业主座谈会,集中讨论、交流经验,并筹备冻粑行业协会等等一系列举措来发展冻粑产业。2006年,丹棱冻粑销售近千万个,产值700多万元。在东坡国际文化节期间的美食文化周上,丹棱冻粑也受到了来自省内外,国内外友人的赞誉。

荣誉资质
税务登记证
餐饮服务许可证
个体工商户营业执照
冻粑协会先进会员
丹棱县十大巧妇奖牌
丹棱冻粑协会会员证